【山門清光園】2018年1月23日(火)
山門清光園就労支援の農業活動部門より、じゃがいも(出島)を収穫しました。
今回は実が大きく、いいじゃがいもが収穫できました!
当園は、農薬を一切使わず、海水農法という特別な手間をかけ、
みやま市バイオマス事業の液肥を散布しています。
1袋(1kg) 300円
1箱(3.5kg) 1,000円
で、販売しています。
◆「出島」の特徴◆
出島は、今では「幻のいも」と言われているそうです。
でんぷん質が多く、香りと甘みがあり、やわらかく舌ざわりがなめらかです。
食感が絶妙のホクホク感で型くずれしにくいので、煮物にもってこい、
料理をまったく選ばない使い勝手の良い万能選手です。
肉じゃがやカレーにはとてもよく合います。
また、変色しにくいのでポテトサラダやポテトチップ、コロッケなど色々な料理に使えます。
◆海水農法◆
満月の海水を汲み、新月と満月に散布する農法です。
新月には害虫が弱っているところに海水を散布して退治し、
満月には海水は植物に活力を与えます。
海水で育った野菜はミネラル・亜鉛等の海水の恵みが吸収しており、
いもの甘みをさらに引き出してくれています。
◆完全無農薬・みやま市の液肥を散布◆
農薬や化学肥料は一切使わず、みやま市から液肥をいただき散布し、よく育っています。
お子様やご高齢者にも安心・安全です。
ぜひ、ご賞味ください。
配達もしていますので、下記よりご注文よろしくお願いいたします。
【お問い合わせ】
0944-63-2800(山門清光園)